1、看顏色:毒蘑菇顏色鮮艷,多為紅色、綠色、墨黑色、青紫色等顏色;2、聞氣味:毒蘑菇有怪異味道,例如辛辣、酸澀或者腥味;3、看分泌物:毒蘑菇分泌物濃稠,顏色為赤褐色;4、看生長地帶:毒蘑菇多生長在陰暗潮濕的地方。
識別毒蘑菇的四種方法
1、看顏色
毒蘑菇的顏色一般比較鮮艷,多為紅色、綠色、墨黑色、青紫色等顏色,而紫色往往有劇毒。而無毒蘑菇的顏色相對較暗或淡,多為咖啡色、淡紫色或者灰紅色。
2、聞氣味
大部分情況下,毒蘑菇都是有一種怪異的味道的,無毒蘑菇有一種香味,而有毒蘑菇的氣味多為辛辣、酸澀或者腥味。
3、看分泌物
一般情況下,毒蘑菇在采摘之后,它的分泌物是比較濃稠的,顏色多為赤褐色,并且其撕斷后與空氣接觸容易變色。無毒蘑菇的分泌物是非常清澈的,個別蘑菇的分泌物為白色,并且其撕斷后不會變色。
4、看生長地帶
大家都知道,可食用蘑菇一般都是生長在清潔的草地或者松樹、櫟樹上,而有毒的蘑菇一般多生長在陰暗潮濕的地方。