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羊懸筋是什么

來源:鮮淘網 2020-01-06 12:37:31      鮮淘網娜娜 手機版

  羊懸筋又稱為蹄白珠,它是羊蹄內已經發生病變的組織,一般為圓珠形,呈串粒狀,煮熟后很像牛蹄筋,人如果不小心食用了,會感染病毒而生病,因此吃之前必須摘掉。如果不小心食用了羊懸筋可以采用催吐的方法,嚴重時需及時就醫。

  羊懸筋是什么

羊懸筋是什么

  羊懸筋是羊蹄內發生病變的一種病毒組織,它是羊平時走多了,腳底比較嬌嫩的部位受到創傷而形成的,一般為圓柱形、串粒狀,煮熟后的樣子和羊蹄筋差不多,但它可不是羊蹄筋,羊蹄筋吃了對身體有很好的保健效果,有抵抗衰老、美容養顏等作用。

  但羊懸筋吃了之后,很容易導致中毒,會引起生命危險。一般購買的羊蹄上的羊懸筋大多已經被刮除干凈的,但也有可能會有殘留,購買羊蹄或者烹飪羊蹄時要注意一下,如果有,要及時去除。

  羊懸筋中毒怎么辦

羊懸筋是什么

  誤食羊懸筋后,可能會出現頭痛、發熱、惡心、嘔吐等癥狀,嚴重的會出現抽筋、昏迷等癥狀。如果反應的不劇烈,可以喝一些牛奶和綠豆湯,有降低疼痛和解毒的作用,但如果情況嚴重,就應當立即送到醫院就醫,以免耽誤病情。

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