伊斯蘭不吃豬肉的原因有兩種，一是因為豬長相丑陋，蠢笨而又貪婪，世界各民族語言在形容人貌丑、懶散、愚笨等方面都用豬字形容；...
豬肉煮熟后發紅的原因有很多。如果豬肉添加了亞硝酸鹽，煮熟后會發紅，這種情況下豬肉不能繼續食用。豬肉煮熟后發紅還可能是殺豬...
豬肉在冰箱冷藏儲存可保存10天左右的時間，但在存放期間需注意，不要經常的打開冰箱，不然會縮短豬肉存放時間。若想豬肉保質時間...
培根無論長期還是短期保存都放冷凍，如果3天內可以吃完的培根，可放冷藏保存。培根一般都是大包裝，如果3天之內吃不完，開封后還...
一般新鮮的肉冷藏可以放一個星期左右，其溫度恒定在-5℃左右，且放在上層冷藏室，以免因頻繁打開冰箱加速肉的腐敗。一般冷藏的肉...
水煮肉片一般需要用玉米淀粉腌制，肉片中先加入胡椒、食用鹽、料酒，再加入一點雞蛋清，用手抓勻后加入玉米淀粉，最后在表面倒上...
水煮肉片是屬于中國八大菜系之一的川菜，川菜的味型分類非常多，主要以麻辣為主，水煮肉片是川菜中的典型代表。水煮肉片是以里脊...
水煮肉片需要用到里脊肉，因為里脊肉的口感比較軟嫩，蛋白質含量極高，吃起來不油膩，除此之外還需要用到豆芽來打底，豆芽比較容...
水煮肉片一般是用豆芽來墊底，因為豆芽也是非常容易熟的，并且豆芽的口感比較脆嫩，帶有一點甜甜的味道，含有豐富的蛋白質，和肉...
水煮肉片傳統的做法是用里脊肉，腌制后的里脊肉口感也是非常的滑嫩，也有一些地方的人用精瘦肉和梅條肉來制作，還有用帶有一點肥...
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