秋天適量吃一些羊肉不會(huì)上火,過(guò)度食用就會(huì)上火。秋天氣候干燥,應(yīng)該多吃一些潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物,而羊肉屬于溫性食物,有溫腎助陽(yáng)、益氣補(bǔ)虛的作用,過(guò)量食用容易上火,還會(huì)化燥傷陰,尤其是陰虛火旺體質(zhì)的人群要注意,不建議在秋天吃太多的羊肉。
秋天吃羊肉上火嗎

秋天適量吃一些羊肉不會(huì)上火。在冬天吃羊肉有益氣補(bǔ)虛以及促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力的作用,但不建議在秋天吃太多,秋天的氣候比較干燥,吃太多羊肉會(huì)引起上火以及化燥傷陰的情況。我們?cè)谇锛境匝蛉獾臅r(shí)候可以搭配涼性以及甘平性的蔬菜,這樣能起到清涼、解毒、去火的作用,中和一下羊肉的溫性。
羊肉可以和豆腐搭配著吃,豆腐中不僅含有多種微量元素,還有清熱瀉火、除煩止渴的功效。像涼性蔬菜還有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等。吃完羊肉之后,也可以吃一些銀耳、百合、梨之類(lèi)的養(yǎng)陰生津、潤(rùn)燥的食物。