主食雜糧

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揚(yáng)州炒飯和蛋炒飯的區(qū)別

揚(yáng)州炒飯和蛋炒飯的配料、菜系、做法不同，蛋炒飯通常用米飯雞蛋制成，它不屬于任何菜系，每個(gè)人在制作蛋炒飯的時(shí)候都可以根據(jù)自...
主食雜糧1791閱讀2021-04-20
蒸包子用大火還是小火

蒸包子時(shí)先用大火將水燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)中火，放入包子蒸20分鐘即可。蒸包子火候很重要，全程大火蒸容易將包子蒸老，而小火也不適合用...
主食雜糧2651閱讀2021-04-19
水餃皮怎么和面

首先準(zhǔn)備一碗溫水和一份面，將水慢慢倒入面粉中，邊加水邊攪拌，至面粉變成絮狀，用手將面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán)即可。面團(tuán)揉好后，蓋...
主食雜糧575閱讀2021-04-17
火雞面相當(dāng)于幾級(jí)辣度

辣度是沒(méi)有等級(jí)的，所以火雞面的辣度也不能用幾級(jí)辣度形容，火雞面的辣度在5000斯高維左右。火雞面是年輕人非常喜歡的一種速食，味...
主食雜糧8518閱讀2021-04-17
煮粥放多少水

煮粥防水可以按照米和水的體積比1:8來(lái)配，這樣煮出來(lái)的粥稍微稀一些;喜歡濃稠一些的可以調(diào)整為1:5，如果喜歡非常干的粥甚至可以調(diào)整...
主食雜糧340閱讀2021-04-17
水煎包的面怎么和

首先準(zhǔn)備一碗溫水倒入酵母粉使其溶解，將水倒入面粉中，邊倒邊攪拌，將其揉成面團(tuán)，包上保鮮膜發(fā)酵半小時(shí)，發(fā)酵至兩倍大。將發(fā)酵...
主食雜糧470閱讀2021-04-17
小米蘋(píng)果粥的禁忌

小米蘋(píng)果粥不能過(guò)多食用，不然我們的身體可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉的癥狀，因?yàn)樾∶字嘤写龠M(jìn)排便的功效。制作小米粥要先把小米放入水中浸泡...
主食雜糧3798閱讀2021-04-16
一般蒸饅頭要多長(zhǎng)時(shí)間

一般蒸饅頭要十五分鐘左右，但蒸饅頭的時(shí)間與饅頭的大小有關(guān)，饅頭個(gè)頭較小十分鐘左右就可以蒸熟，個(gè)頭較大則需要十五分鐘以上。...
主食雜糧9179閱讀2021-04-16
速凍餃子怎么做煎餃

首先鍋中燒油，油熱后放入速凍餃子，不需要解凍，直接放入，中火煎至底部焦黃加入半碗水煮五分鐘。面粉和水以1:10的比例調(diào)一碗面粉...
主食雜糧2114閱讀2021-04-16
煎餃怎么做不粘鍋

想讓煎餃不粘鍋?zhàn)詈眠x擇不粘鍋，可以更好的避免出現(xiàn)粘鍋問(wèn)題;煎餃時(shí)，鍋內(nèi)的油一定要均勻分布，可以加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽防止煎餃粘鍋;帶...
主食雜糧540閱讀2021-04-16